Пикантный салат

Сейчас за окном весна, пора, когда все оживает и заново рождается. Каждый человек желает выглядеть молодо и красиво в любое время года, но после зимы – особенно. Больше всех этого стремятся девушки. Но есть вкусно и с аппетитом хотят все, но только так, чтобы потом не отображалось на фигуре и здоровье. Некоторые сидят на разнообразных диетах, отказывая себе во многом и тая в нутрии себя голод, а другие просто иногда делают для себя разгрузочные дни. Они бывают разного типа. Например, целый день ничего не есть, или пить только кефир, или, кушать только одни сырые овощи и фрукты. А еще есть такой вид разгрузочного дня как салатный день, когда употребляются только салаты в любом виде, и только низкокалорийные.

Диету и меню для себя мы, обычно, придумываем сами. Бывает даже так, что не выдерживаем и срываемся.

Хочу попытаться вместе с вами подобрать несколько салатиков для весеннего времени. К празднику мы всегда делаем салаты, ведь не был бы тогда наш праздничный стол настолько богат, если бы не салаты.

На днях я делала салат, который называется «Пикантный». Есть много вариантов приготовления пикантного салата. Но нам понравился такой:

Необходимо 3 яйца, луковица, яблоко, грамм 100 сыра твердых сортов и половина стакана грецких орехов.

Яйца, сыр и яблоко натираем на крупной терке, режем лук и заливаем кипятком на несколько минут.

Теперь формируем наш салат.

Яйца поливаем майонезом и сверху выложим лук остывший. На лук выкладываем измельченные грецкие орехи.

Поливаем майонезом, выкладываем яблоки и посыпаем сыром.

Салат выносим на холод или в холодильник, для того чтобы настоялся и пропитался, примерно часика два – три. Сверху можно посыпать зеленью.

Такой салатик был действительно вкусным, а петитным и легким.