Печенье к Рождеству

Чтобы приготовить печенье к Рождеству, нам потребуется:

Сахар – 100 грамм

Мед – 200 грамм

Яйцо – 2 штуки

Мука – 500 – 600 грамм

Ванильный сахар – 1 пакетик

Сливочное масло – 100 грамм

Разрыхлитель – 2 чайной ложки

Молотый имбирь – 1 чайная ложка

Молотая корица – 1 чайная ложка

Как приготовить печенье к Рождеству:

На маленьком огне в небольшой кастрюльке нагреваем ванилин, сахар, масло и мед.

Продукты надо постоянно мешать, доводим их до однородного состояния, отставляем в сторону и даем остыть.

Следом вбиваем яйца и кладем корицу с имбирем, хорошенько перемешиваем, затем муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем в медовую массу, пока тесто по консистенции не получится как пластилин.

После этого скатываем колобок и на час ставим в холодное место. Ну а пока тесто охлаждается, я посмотрю в своих закромах рецептик. Не давно у меня в гостях была подруга и ей понравилась творожная запеканка рецепт которой она у меня и попросила. Сейчас найду.

Ну вот, время прошло. Идем дальше.

Тесто раскатываем в пласт.

Толщина пласта должна быть до 1 см и вырезаем разнообразные фигурки.

Противень застилаем пергаментной бумагой, выкладываем на него заготовки, до 180С разогреваем духовку и выпекаем печенье минут 15 – 20.

Готовое печенье к Рождеству украшаем по своему усмотрению.