Джем из персиков и груш

Этот джем отлично подходит для разнообразной выпечки и блинчиков.

Ингредиенты джема:

4 персика

4 груши

350 г сахара

Инструкции приготовления джема из персиков и груш

Для начала следует хорошенько промыть фрукты.

Теперь очищаем груши, вырезаем сердцевину и нарезаем маленькими кубиками и дальше измельчаем в блендере.

Берём персики и вынимаем из всех косточку, после чего превращаем их в пюре.

Смешиваем грушевое и персиковое пюре и ставим в микроволновку на максимальную мощность на 20 минут, как только закипит перемешиваем.

Следует продолжать готовить, пока масса пюре не уменьшиться хотя бы на ¼.

Добавляем в пюре сахар, всыпайте постепенно.

Варим на средней мощности ещё примерно 30 минут, не забывая периодически помешивать, чтобы джем нагревался равномерно.

Как только джем будет готов, накрываем его полотенцем и даём остыть.

После чего закатываем в стерилизованные банки или сразу подаём к столу.

На этом приготовление джема из персиков и груш закончено, Приятного аппетита!