Джем из апельсинов

Как приготовить апельсиновый джем спросите Вы? Сейчас узнаете…

Ингредиенты джема из апельсинов:

5 апельсинов

2 лимона

500 грамм сахара

Джем из апельсинов – рецепт приготовления

Для начала стоит хорошенько помыть лимоны и апельсины.

Сейчас даже во фруктах одна химия, поэтому залейте кипятком и подержите минут 10 наши апельсины и лимоны, чтобы вышли все химикаты.

Снимите цедру с лимонов и трёх апельсинов. Цедру снимайте острым ножом или мелкой тёркой.

Если снимали ножом, то ещё нарежьте цедру мелкой соломкой.

Разрежьте наши очищенные цитрусовые на 4 дольки и выжмите из них сок.

Добавьте к соку цедру и 200 грамм воды.

Заворачиваем белую часть кожуры в марлю и опускаем в сок, кожура требуется чтобы получить пектин для густоты джема, потом мы её вытащим.

Накрываем наш будущий джем из апельсинов плёнкой и ставим в микроволновку на 20 минут, до того пока белая кожурка не размягчится, по прошествии времени, вынимаем кожуру, отжимаем и выбрасываем.

Добавляем сахар, хорошенько размешиваем и варим на полной мощности 30 минут, поглядывая чтобы чтобы наш джем из апельсинов никуда не убежал.

Теперь можете остудить джем, и подавать к блинчикам или сделать из него начинку для булочек, а так же можете закатать в банки на зиму.

Думаю Вы получили ответ на свой вопрос, как сварить апельсиновый джем в микроволновой печи, Приятного аппетита!