News

Фасолевый суп с ячневой крупой (Minestra di fagioli e orzo)

Во Фриули обожают фасоль. Именно в джулианском Триесте появился острый фасолевый ...

Фасоль фасоль – один из самых популярных продуктов в кухнях многих народов. Редкий день среднестатистического мексиканца обходится без фасоли. А вот российские хозяйки могут назвать только одно-два блюда, где они используют фасоль. Назовем лишь несколько причин, почему следует включить фасоль в семейное меню. Фасолевый белок по своим питательным свойствам и набору аминокислот сопоставим с белком мяса и рыбы, и усваивается лучше (до 86%), чем, например, белок гороха. Калорийность фасоли в 1,5 раза выше, чем у хлеба. И молодые стручки, и семена фасоли содержат калий, кальций, фосфор, магний, натрий, железо и йод, витамины А, С, К, Вг, В2, РР, В6 и пантотеновую кислоту. Из аминокислот есть метионин, триптофан, лизин, аргинин, тирозин, гистидин, глюкокинин. Врачи рекомендуют блюда с фасолью людям, страдающим болезнями почек, сердца, нервной системы, сахарным диабетом, ревматизмом и имеющим проблемы с кожей. Уникальная пропорция солей натрия и калия (1 к 151) не препятствует выведению жидкости из организма, потому фасолевые отвары или супы обязательно есть при водянке, а так же при желании разгрузить сердечно-сосудистую систему и почки. Кстати, при воспалении почек действие фасоли усиливают добавление в равном объеме кукурузных рылец. Глюкокинин, содержащийся в фасоли, по своим свойствам сходен с инсулином, поэтому фасоль включают в меню диабетиков. Благодаря наличию в составе фасоли железа, она является прекрасным средством при анемии, витамины В и РР улучшают аппетит, увеличивают выносливость и улучшают эмоциональный настрой. Противопоказаниями для питания фасолью является подагра и хронические заболевания печени и желчного пузыря. Фасоль – прекрасное косметическое средство для сухой и нежной кожи

Фаршированный перец за 15 минут.

Вчера решила сделать своей семье фаршированный перец. ...

Фаршированный батон

Большинство из нас не воспринимает фаршированный батон как самостоятельное блюдо. ...

Фаршированный батон

Большинство из нас не воспринимает фаршированный батон как самостоятельное блюдо. ...

Фаршированные яйца с беконом, базиликом и пряностями

Ингредиенты:12 яиц2 больших зубчика чеснока, раздавить 5 ломтиков бекона, 1/2 стакана ...

Фаршированные макароны

Ингредиенты:600 г постного говяжьего фарша85 г сливочного сыра1 чайная ложка соли1 ...

Фаршированные куриные бедрышки

Продукты:Куриные бедра – 2 штуки, Сливочное масло -100 грамм, Шампиньоны -200 ...

Фаршированные кабачки в виде цветов

Ингредиенты: 18 цветов цуккини8 маслин, разрезанных пополам, без косточек2 анчоуса8 маленьких ...

Фаршированное ассорти

Рецепт «Фаршированное ассорти» готовится 30 минут. ...

Bitcoin (BTC) $ 43,622.00 0.02%
Bitcoin (BTC) $ 43,622.00 0.02%
Ethereum (ETH) $ 2,290.06 0.07%
Ethereum (ETH) $ 2,290.06 0.07%
Tether (USDT) $ 0.999912 0.07%
Tether (USDT) $ 0.999912 0.07%
Solana (SOL) $ 113.05 17.8%
Solana (SOL) $ 113.05 17.8%
BNB (BNB) $ 268.26 0.09%
BNB (BNB) $ 268.26 0.09%
XRP (XRP) $ 0.616478 0.05%
XRP (XRP) $ 0.616478 0.05%
USDC (USDC) $ 0.999588 0.03%
USDC (USDC) $ 0.999588 0.03%
Cardano (ADA) $ 0.617135 1.65%
Cardano (ADA) $ 0.617135 1.65%
Lido Staked Ether (STETH) $ 2,289.29 0.08%
Lido Staked Ether (STETH) $ 2,289.29 0.08%
Avalanche (AVAX) $ 47.63 4.33%
Avalanche (AVAX) $ 47.63 4.33%