Кубинский сэндвич «Полночь»

Ингредиенты:1 стакан майонеза5 столовых ложек итальянского соуса4 булочки для сэндвича, разделенных вдоль, или 8 ломтиков хлеба4 столовые ложки готовой горчицы220 г тонко нарезанного филе индейки или готовую нарезку220 г тонко нарезанного вареного окорока или ветчины220 г тонко нарезанного швейцарского сыра1 стакан маринованных огурчиков, нарезанных ломтиками1/2 стакана оливкового масла

Приготовление:

В небольшой миске смешать майонез и итальянский соус. Распространите полученную смесь на булочки для сэндвича. Смажьте каждую булочку горчицей. Затем на каждую булочку выложите слоями нарезанную ломтиками индейку, ветчину и сыр. Закончить слои выложив сверху каждого нарезанные ломтиками маринованные огурчики. Закрыть бутерброды и кисть сверху и снизу оливковым маслом.

Нагрейте антипригарную сковороду на среднем огне. Поместите бутерброды в разогретую сковороду. Обжаривайте бутерброды в течение 2 минут, придавите вниз тарелкой, застланной алюминиевой фольгой. Переверните и готовьте еще ​​2 минуты или пока сыр не расплавится. Снять с огня, поместить на тарелки и разрезать пополам по диагонали. Теперь можете разместиться за обеденной группой и ужинать всей семьей, ведь не зря же этот сэндвич называется “Полночь”. Хорошо подавать также с салатом на ваш выбор.