Каждый из нас когда-нибудь пробовал знаменитое ГОСТовское сгущенное молоко с узнаваемой синей этикеткой на банке. Стоит хоть раз попробовать это лакомство, то всё — вы запомните этот вкус навсегда. Кстати, готовить сгущенное молоко можно и в домашних условиях. Более того, готовится оно очень быстро — при должной сноровке вы легко сделаете эту вкуснятину за пятнадцать минут.
Ингредиенты
200мл. молока
200гр. сахара
20гр. сливочного масла
Возьмите посуду с высокими стенками, которую можно поставить на огонь. Добавьте туда все ингредиенты.
Постоянно помешивая, медленно доведите смесь до кипения.
Когда она закипит, выставьте средний режим, чтобы смесь начала пениться. Засеките время и варите будущее лакомство ещё десять минут. Не забывайте помешивать смесь!
Спустя десять минут варево можно снимать с огня. Горячая сгущенка получается жидкой — чтобы она приобрела характерную вязкость необходимо остудить её до комнатной температуры.
По вкусу такую сгущёнку не отличить от её магазинного собрата.
Bitcoin 
Ethereum 
Tether 
Solana 
BNB 
XRP 
USDC 
Cardano 
Lido Staked Ether 
Avalanche