Куриные котлеты с сыром – кулинарный рецепт с фото

Для приготовления котлет из курицы с сыром вам потребуется куриное филе – 500-600 граммов, одно яйцо, четыре кусочка хлеба, сто граммов сыра, молоко или сливки – 50-70 граммов, соль, мука или панировочные сухари.

Процесс приготовления следующий. В сливках или молоке необходимо замочить хлеб. В блендере измельчается куриное филе, добавив туда яйцо и еще раз перекрутить. После этого массу слегка подсолить и смешать с хлебом, прокрутив слегка еще раз блендером.

Далее нарезаем сыр на небольшие кубики. Берем в руку небольшое количество фарша и делаем с него лепешку. В том случае, если фарш немного жидковат, лепешку слегка обвалять в муке. После этого положить несколько кусочков сыра, сделать шарик и приплюснуть его как котлету. Затем еще раз обвалять котлету в муке.

Котлета жарится на подсолнечном масле с двух сторон, пока не приобретет золотистый цвет и доводится под крышкой до готовности в течение 2-3 минут.

  • bitcoinBitcoin (BTC) $ 43,622.00 0.02%
  • bitcoinBitcoin (BTC) $ 43,622.00 0.02%
  • ethereumEthereum (ETH) $ 2,290.06 0.07%
  • ethereumEthereum (ETH) $ 2,290.06 0.07%
  • tetherTether (USDT) $ 0.999912 0.07%
  • tetherTether (USDT) $ 0.999912 0.07%
  • solanaSolana (SOL) $ 113.05 17.8%
  • solanaSolana (SOL) $ 113.05 17.8%
  • bnbBNB (BNB) $ 268.26 0.09%
  • bnbBNB (BNB) $ 268.26 0.09%
  • xrpXRP (XRP) $ 0.616478 0.05%
  • xrpXRP (XRP) $ 0.616478 0.05%
  • usd-coinUSDC (USDC) $ 0.999588 0.03%
  • usd-coinUSDC (USDC) $ 0.999588 0.03%
  • cardanoCardano (ADA) $ 0.617135 1.65%
  • cardanoCardano (ADA) $ 0.617135 1.65%
  • staked-etherLido Staked Ether (STETH) $ 2,289.29 0.08%
  • staked-etherLido Staked Ether (STETH) $ 2,289.29 0.08%
  • avalanche-2Avalanche (AVAX) $ 47.63 4.33%
  • avalanche-2Avalanche (AVAX) $ 47.63 4.33%